Category Archives: Tư vấn chọn mua thực phẩm

Nêm gia vị

Nêm gia vị
Muối Muối là gia vị cơ bản nhất, dùng để tạo độ mặn cho món ăn. Muối còn kết hợp với bột ngọt giúp món

Khử mùi thức ăn cháy

Khử mùi thức ăn cháy
Thức ăn bị cháy- chuyện thường gặp của những bà nội trợ (ảnh internet) Với thức ăn bị cháy khét Đầu tiên cần tắt bếp

Làm gì khi bị… cay?

Làm gì khi bị… cay?
Chữa món ăn bị cay * Thêm độ ngọt: Chất ngọt làm trung hòa vị cay. Hãy thêm một ít đường hay mật ong vào

Làm sạch vết bẩn, mùi hôi

Làm sạch mùi lò vi sóng: cho hai muỗng canh giấm hoặc nước cốt chanh vào chén nước rồi đặt vào trong lò vi sóng,

Làm sạch nhà bếp bằng chanh

Làm sạch nhà bếp bằng chanh
Ảnh: flickr.com Dưới đây là những cách dùng chanh để làm sạch các dụng cụ bếp. • Khử mùi hôi trong lò vi sóng Lò

Mẹo hay từ muối

Mẹo hay từ muối
 Ảnh: flickr.com • Giữ màu sắc trái cây, rau củ Hầu hết các bà nội trợ thường dùng nước chanh hoặc giấm để giữ cho

7 bước vệ sinh tủ lạnh

7 bước vệ sinh tủ lạnh
 Để tủ lạnh sạch và bền thì cần được làm sạch cả trong lẫn ngoài, từ các kẽ tủ, kệ đến mặt ngoài. Để thực

Chọn & bảo quản trái cây

Chọn & bảo quản trái cây
Nhận diện trái cây ngon * Dưa hấu: Trái dưa tròn trịa, vỏ bóng, cứng. Núm dưa đều, hơi lõm xuống, cuống dưa tươi, xoắn

Mẹo chế biến các loại đậu

Mẹo chế biến các loại đậu
Ảnh minh họa: internet  Sơ chế đậu: Để chế biến đậu khô (trừ đậu lăng và đậu trắng) thường phải ngâm. Có vài cách ngâm

Mẹo luộc thức ăn

Ảnh minh họa: internet Thịt heo Đổ nước vào nồi sao cho ngập mặt thịt, để thịt không tiếp xúc với không khí. Nấu nước

Mẹo dùng bơ trong nấu ăn

Mẹo dùng bơ trong nấu ăn
Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt

Mẹo dùng chanh

Mẹo dùng chanh
Nếu rau cải trông héo mềm, cho rau cải vào thau nước và vắt vào đó nửa trái chanh, khuấy đều rồi để vào tủ

Mẹo hay từ trà

Mẹo hay từ trà
Ảnh minh họa: internet Hãy cùng khám phá một số mẹo vặt hữu ích từ loại đồ uống bổ dưỡng này. Hút ẩm Sau khi

Mẹo dùng bột bắp

Mẹo dùng bột bắp
Làm bóng đồ gỗ Đồ gia dụng bằng gỗ sau khi đánh bóng thường vương lại một vài vết bẩn, hãy rắc bột bắp lên

Mẹo dùng muối

Mẹo dùng muối
CHUNG QUANH NHÀ -Ngăn chặn kiến Rải muối ở ô cửa, ngưỡng cửa sổ và bất cứ nơi nào mà kiến thường kéo vào nhà.

Mẹo chế biến và bảo quản thực phẩm

Mẹo chế biến và bảo quản thực phẩm
* Để bông cải xanh giữ màu xanh tươi đẹp khi hấp, bạn nên mở nắp nhiều lần trong quá trình hấp để giải phóng

“Chữa cháy” trong nấu nướng

“Chữa cháy” trong nấu nướng
  Ảnh minh họa: internet 1. Nếu thức ăn mặn, bạn có thể pha loãng một chút đường, giấm, nước cốt chanh vào ít nước

Rửa rau củ đúng cách

Rửa  rau củ đúng cách
Ảnh: flickr.com Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi rửa rau củ. • Nên rửa tay sạch bằng xà bông trước khi rửa

Mẹo nhà bếp

Mẹo nhà bếp
* Xúp quá nhiều mỡ: Có thể khắc phục bằng cách cắt một ít xà lách rửa sạch rồi bỏ vào nồi xúp. Lá xà

Làm sạch và thơm nhà bằng… gia vị

Làm sạch và thơm nhà bằng… gia vị
 Ảnh: flickr.com • Làm thơm quần áo Thay vì sử dụng nước xả vải để làm thơm mát quần áo, bạn có thể dùng các

Mẹo lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh

Mẹo lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh
Ảnh: flickr.com Những mẹo vặt sau sẽ giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tốt hơn. • Để duy trì

Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp

Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp
Ảnh: flickr.com • Gạo Đối với những chai lọ có hình dáng đẹp mắt, kiểu cách và có phần cổ chai nhỏ hẹp, bạn sẽ

Những “lọ hoa” độc đáo

Những “lọ hoa” độc đáo
  Ảnh: flickr.com • Dùng vỏ chai rượu Đừng vứt vỏ chai rượu sau khi dùng xong. Bạn có thể dùng nó để cắm hoa.

Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ lạnh

Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ lạnh
Vì vậy, bạn không nên ăn trứng sống hoặc trứng chưa nấu chín kỹ. Ngoài ra, nhiệt độ bình thường làm sinh sôi các vi

Những mẹo nhỏ từ sữa, baking soda

Những mẹo nhỏ từ sữa, baking soda
* Khi lỡ ăn ớt cay, bạn có thể chữa bằng cách uống hớp sữa lạnh. Thành phần casein trong sữa hoạt động như một

Chọn, bảo quản củ, quả

Chọn, bảo quản củ, quả
Dâu tây Không rửa dâu dưới vòi nước mạnh vì dễ bị giập. Sau khi rửa, dùng khăn mềm lau khô nhẹ, tránh để nước

Để món ăn có mùi vị thêm hấp dẫn

Để món ăn có mùi vị thêm hấp dẫn
  Ảnh: flickr.com Dưới đây là một số cách làm tăng mùi vị cho từng loại thức ăn Đối với thịt, cá: -Thịt bò: dùng

Tập ăn chay

Tập ăn chay
Ảnh minh họa: internet  Tìm thức ăn chay yêu thích Đầu tiên, bạn hãy xem xét chế độ ăn uống hiện tại và lập danh

Tự chế hỗn hợp làm thơm mát nhà cửa

Tự chế hỗn hợp làm thơm mát nhà cửa
  Ảnh: flickr.com Dưới đây là một số loại tinh dầu thông dụng và lợi ích của chúng. - Oải hương: cải thiện chất lượng

Trị bệnh cảm lạnh bằng thực phẩm

Trị bệnh cảm lạnh bằng thực phẩm
 Ảnh: terawarner.com Dưới đây là những thực phẩm thông dụng có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa và điều trị căn bệnh này. Nước
Loading...