Category Archives: Chế biến thực phẩm an toàn

Cách làm bánh Tiramisu thơm ngon

Cách làm bánh Tiramisu thơm ngon
Tiramisu là món bánh tráng miệng ngon và hoàn hảo cho các bữa tiệc. Bạn có thể tham khảo cách làm bánh tiramisu tại đây

Bông bí nhồi thịt lạ miệng

Bông bí nhồi thịt lạ miệng
Bông bí có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có món nhồi với thịt rồi chiên. Cách làm bông bí nhồi thịt

Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào

Cách làm ruốc thịt ngon không khó chút nào
Cách làm ruốc thịt dưới đây vừa nhanh gọn mà lại không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu: - 500 gr thịt lợn thăn -

Sữa chua mít nếp cẩm thơm mát

Sữa chua mít nếp cẩm thơm mát
Món ăn vặt có mùi thơm giòn của mít, vị chua ngọt beo béo thanh mát của sữa chua cùng một chút dẻo dẻo của

Cách nấu xôi cá rô dẻo thơm

Cách nấu xôi cá rô dẻo thơm
Nguyên liệu: - Gạo nếp: 500gr - Đỗ xanh: 150gr - Cá rô: 500gr - Hành khô - Dầu ăn, muối… Thực hiện: Bước 1:

BTC MasterChef VN trả lời về cảnh quay giết ba ba

BTC MasterChef VN trả lời về cảnh quay giết ba ba
MasterChef tập 10 mới phát sóng đã gặp phải nhiều phán ứng gay gắt của khá giả khi ghi lại cảnh quay giết mổ động

Bánh mousse trà xanh thơm mát

Bánh mousse trà xanh thơm mát
Nguyên liệu: (khẩu phần dành cho 2 người) - 300ml sữa Whipping Cream - 20g bột trà xanh - 1g bột vani - 3g gelatin

Khánh Phương bị gọi là "đao phủ" vì giết ba ba

Khnh Phng b gi l ao ph v git ba ba - 1
MasterChef tập 10 mới phát sóng đã gặp phải nhiều phán ứng gay gắt của khá giả. Khi sự việc Chef Hải mắng mỏ thí

Canh ngọn bí nấu hến lạ miệng

Canh ngọn bí nấu hến lạ miệng
Nguyên liệu: - Ngọn bí : 1 bó - Hến: 1kg (hoặc dùng ngao, con don biển) - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Tỏi: 2-3

Đổi vị với tôm luộc với quế, hoa hồi

Đổi vị với tôm luộc với quế, hoa hồi
Ăn mãi một vài kiểu chế biến tôm truyền thống cũng chán, nên thỉnh thoảng chị em hãy sáng tạo, làm ra những món tôm

Thơm dẻo xôi vò cho những ngày mát mẻ

Thơm dẻo xôi vò cho những ngày mát mẻ
Cách nấu xôi vò không khó, chị em tham khảo nhé! Nguyên liệu: - 500 gr gạo nếp ngon. - 250gr đậu xanh cà vỏ.

Tự làm bột ngũ vị hương tại nhà

Tự làm bột ngũ vị hương tại nhà
Ngũ vị hương là nguyên liệu vốn được mua sẵn. Tuy nhiên, nếu thích bạn cũng có thể tự làm để điều chỉnh khối lượng

Bí ngòi xào tôm khô cho cuối tuần

Bí ngòi xào tôm khô cho cuối tuần
Nguyên liệu: - Bí ngòi: 1 quả - Tôm khô: 100gr - Tỏi: 1 củ - Gia vị, hạt tiêu - Hành lá, mùi… Thực hiện: Bước 1: Tôm khô

Nhâm nhi nộm tai heo cóc xanh giòn giòn

Nhâm nhi nộm tai heo cóc xanh giòn giòn
Nguyên liệu: - Tai lợn: 200g - Cóc xanh: 2 quả - Hành tây: 1 củ - Lạc rang: 50-100g - 1/2 quả chanh vắt

Cật heo nướng tiêu ngon mê

Cật heo nướng tiêu ngon mê
Nguyên liệu: - Cật lợn: 1 quả - Tiêu, chanh, ớt, gia vị, hạt nêm - Rau ăn kèm: rau húng, rau mùi. Thực hiện:

Ngày mưa giản dị với trứng kho

Ngày mưa giản dị với trứng kho
Vào những ngày thời tiết mát mẻ, dễ chịu, chỉ cần một quả trứng kho với bát cơm trắng nóng hổi cũng thấy ngon miệng

Trứng cuộn rong biển thanh cua

Trứng cuộn rong biển thanh cua
Vẫn với hai nguyên liệu chính này bạn có thể chế biến thành một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn khác, đó là

Bánh bao khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt

Bánh bao khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt
Nguyên liệu: - Dầu để phết Phần màu trắng của bánh: - 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường; 100ml nước Phần bột màu

Cách nấu gà kho gừng thơm ngon ngày mưa bão

Cách nấu gà kho gừng thơm ngon ngày mưa bão
Nguyên liệu (dành cho 3 người ăn): - Gà: ½ con hoặc 500 gr - Gừng: 1 củ to - Muối, đường, nước mắm, dầu

Ẩm thực Thái Bình: Giản dị miền quê lúa

Ẩm thực Thái Bình: Giản dị miền quê lúa
Không mang vẻ hùng vĩ, rợn ngợp như nhiều địa danh khác trên dải đất hình chữ S, quê lúa Thái Bình hiền hòa như

Thưởng thức gà xào dứa, dưa leo thơm ngon nào!

Thưởng thức gà xào dứa, dưa leo thơm ngon nào!
Cách nấu gà xào dứa dưa leo rất đơn giản mà đem lại món ăn ngon, mới lạ cho cả nhà. Nguyên liệu: - Gà:

Bún vịt nấu chao thơm nức mũi

Bún vịt nấu chao thơm nức mũi
Vịt nấu chao là một món ăn ngon và được ưa chuộng tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Món này ăn kèm với bún

Cách làm hoa atiso ninh xương gà

Cách làm hoa atiso ninh xương gà
Atiso là một loại cây thân thảo, các bộ phận của cây đều có thể sử dụng. Trong đó, phần hoa và cuống atiso có

3 món phở cuốn, bún cuốn ăn chơi cuối tuần

3 món phở cuốn, bún cuốn ăn chơi cuối tuần
Phở cuốn thịt bò Nguyên liệu: - Thịt bò - Bánh phở - Rau xà lách, rau mùi, rau thơm - Gừng, tỏi Cách làm:

Khánh Phương thất bại với vai trò đội trưởng

Khnh Phng tht bi vi vai tr i trng - 1
Là người chiến thắng trong tập trước, Khánh Phương và Lê Chi đã trở thành đội trưởng của “Thử thách đồng đội” lần này. Họ

3 món ngon dân dã cuối tuần

3 món ngon dân dã cuối tuần
Êch om chuối đậu Nguyên liệu: - Ếch đã làm sạch: 300gr - Thịt ba chỉ: 200gr - Đậu phụ: 2 - 3 bìa -

Cách làm gỏi củ hũ dừa tươi ngon

Cách làm gỏi củ hũ dừa tươi ngon
Cổ hũ dừa là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá

Thơm lừng hấp dẫn món bánh mì trà xanh

 Thơm lừng hấp dẫn món bánh mì trà xanh
- Rây bột mì, muối, đường, bột trà xanh vào âu lớn.- Cho dầu ăn,sữa tươi và men vào hỗn hợp bột.- Trộn sơ bằng

Khánh Phương: Ai xấu số mới vào đội của Lê Chi

Khánh Phương: Ai xấu số mới vào đội của Lê Chi
Giành chiến thắng trong thử thách làm bánh đầy của tập trước, Khánh Phương và Lê Chi chính thức đảm nhận vai trò đội trưởng,

Làm ô mai cóc xào gừng thật dễ dàng và nhanh chóng!

 Làm ô mai cóc xào gừng thật dễ dàng và nhanh chóng!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ô mai cóc xào gừng:- 500g trái cóc, chọn trái non khi tách hạt sẽ