9 lợi ích sức khỏe sẽ khiến bạn yêu dưa leo

    • Mối nguy hiểm mà thai phụ bị tiểu đường phải chịu
    • Ăn trái cây thế nào cho đúng?
    • 8 sai lầm cần tránh khi chế biến và ăn rau

Dưa leo (hay còn gọi là dưa chuột) là thực vật trồng nhiều đứng thứ 4 trên thế giới bởi những tác dụng tích cực của nó cho cả về hương vị lẫn sức khỏe. Nó là một loại quả cung cấp nước, đồng thời chứa rất nhiều các loại Vitamin cần thiết cho cơ thể, nên có tác dụng chăm sóc cho cả về sức khỏe và sắc đẹp.

1. Làm đẹp da 

Rất nhiều người đã quá quen với hình ảnh đặc trưng của spa là một phụ nữ đắp bùn trên mặt và hai miếng dưa leo trên mắt. Hỉnh ảnh này dựa trên thực tế ứng dụng của dưa leo. Một trong những lợi ích sức khỏe tiêu biểu nhất của dưa leo là đặc tính kháng viêm làm giảm bọng mắt. Hơn nữa, bạn có biết da của dưa leo có thể được sử dụng trong cùng một cách như lô hội, để giảm ngứa và làm giảm các mô da bị cháy nắng hoặc bị kích ứng nữa đấy.

2. Giảm cân

Dưa leo chứa nhiều nước, đến 95% trên thực tế trong một quả dưa leo. Các chất xơ trong dưa leo giúp giữ nước gấp 30 lần (Nếu so sánh thì cám chỉ giúp giữ nước từ 4 đến 6 lần). Điều này giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và cũng hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch (hoặc thải ra) các độc tố. Một lợi ích cho việc giảm cân của dưa leo nữa là có chứa các vitamin nhóm B. Cho dù có ăn kiêng hay không, thì ai cũng có thể có lợi từ việc bỏ cà phê buổi chiều và bánh rán. Ăn một trái dưa leo thay vào đó, cho sự khỏe mạnh và tăng năng lượng calo thấp.

3. Sức khỏe của xương và khớp

Với mức oxit silic (Silica), dưa leo rất quan trọng cho cả xương và khớp. Slilica giúp hình thành collagen, loại protein giúp neo giữ cơ thể chúng ta về nhiều nghĩa. Dưa leo cũng giúp cơ thể chúng ta hấp thụ canxi – cần thiết sử dụng để hình thành và duy trì độ bền cứng cho xương.

4. Chống bệnh tiểu đường

Một lợi ích khác cho sức khỏe của dưa leo chính là chúng có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường. Dưa leo, đặc biệt là nước ép dưa leo, chứa một hormone mà cơ thể cần để giúp sản xuất insulin mà bệnh nhân tiểu đường thiếu. Ngoài ra, vì dưa leo có lượng đường bằng 0, nên bệnh nhân tiểu đường có thể thưởng thức chúng một cách tự do mà không sợ rằng sẽ bị tăng lượng đường trong máu của họ.

5. Điều hòa huyết áp

Đây cũng là một trong những lý do tuyệt vời để dưa leo trở thành món khoái khẩu của bạn. Hàm lượng nước cao của dưa leo giúp làm thông mạch máu; phốt pho, kali và canxi có chứa trong dưa leo giúp hạ huyết áp. Dưa leo được gợi ý là nên kết hợp với cà rốt, củ cải đường, chanh và tỏi cho một món hỗn hợp, giúp điều hòa huyết áp.

6. Đánh bật chứng hôi miệng

Một lát dưa leo giữ trong vòm miệng 30 giây sẽ sản sinh ra các hóa chất thực vật (phytochemicals) chống lại các vi khuẩn gây hôi miệng. Ai còn cần kẹo cao su, kẹo bạc hà nữa? Dùng dưa leo ngay sau bữa ăn, và đứng lên khỏi bàn ăn với vòm miệng không còn mùi khó chịu nữa.

7. Ngăn chặn dư vị khó chịu

Hàm lượng nước, chất điện giải, đường và vitamin nhóm B trong dưa chuột bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu bị mất do uống rượu, bia, và tình trạng mất nước sẽ dẫn đến những gì thường được gọi là dư vị khó chịu. Sau khi có những giây phút buông thả cho những bữa tiệc tùng vui vẻ, hãy ăn một vài lát của món đặc biệt này trước khi đi ngủ và giúp cho bản thân có một cảm giác tốt hơn vào buổi sáng.

8. Sức khỏe của thận

Dưa leo là một liều thuốc lợi tiểu vì nó có chứa rất nhiều nước. Điều này giúp cơ thể tuôn ra độc tố nhiều hơn thông qua việc tăng lượng nước tiểu. Lượng nước được điều hòa sẽ giúp thận khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa sự hình thành của sỏi thận.

9. Ngăn chặn ung thư

Một trong những lợi ích sức khỏe phổ biến nhất về tính chất của dưa leo chính là khả năng chiến đấu và ngăn ngừa ung thư. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng dưa leo có hiệu quả chống lại các loại ung thư: tuyến tiền liệt, vú, buồng trứng, phổi và tử cung. Do trong dưa leo có nhiều vitamin, cùng với các thành phần chống ung thư của lutein, fisetin, và axit caffeic. Dưa leo cũng chứa duy nhất chất cucurbitacins, đã được chứng minh là dùng để ngăn chặn các đường dẫn và tín hiệu liên quan đến sự lây lan của bệnh ung thư.

Với những lợi ích bất ngờ như trên của dưa leo, tại sao bạn không bắt đầu lên một thực đơn đặc biệt cho món ăn này? Bạn sẽ nhận được những hiệu quả mà mình mong muốn trong những điều kể trên và còn nhiều hơn thế nữa.

Phương Anh
Theo AWS/Netlfie

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *