Thịt ba chỉ nướng vàng rộm ngọt thơm

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 400 g
– Bột điều: ½ thìa
– 
Bột sả: ½ thìa
– 
Hành, mùi
– 
Hành khô, tỏi: 1 củ

Tổng tiền: 35.000 đồng
Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 2 người

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch thái mỏng.

Bước 2: Hành, rau mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ, hành khô, tỏi đập dập.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 2

Bước 3: Cho tất cả  vào máy xay nhuyễn vắt lấy nước.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 3

Bước 4: Cho thịt ba chỉ vào bát tô ướp với bột điều, bột sả, 1 thìa bột nêm, nước cốt hành tỏi.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 4

Bước 5: Trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 5

Bước 6: Thịt ba chỉ có thể nướng trong lò, hay than hoa hoặc bếp nướng đều được.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 6

Nướng thịt ba chỉ chín vàng các mặt.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 7

Xếp thịt ba chỉ nướng ra đĩa ăn kèm với dưa chuột, rau diếp.

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 8

Chúc các bạn ngon miệng với thịt ba chỉ nướng nhé!    

Hải Hà

Món ngon tại Bếp Eva:

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 9

Thịt ba chỉ kho dưa chua

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 10

Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 11

Tôm rang thịt ba chỉ

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 12

Sườn xào chua ngọt

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 13

Móng giò giả cầy

Tht ba ch nng vng rm ngt thm - 14

Thịt kho nấm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *