Mách bạn cách đồ xôi lạc thơm ngon dễ dàng

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 1

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 2

 Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 3

Để đồ xôi lạc ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500gr gạo nếp

150gr lạc sống để đồ cùng xôi

100g lạc sống + 50g vừng để làm muối vừng

Chút muối.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 4

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 5

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 6

Gạo nếp ngâm ít nhất 3 tiếng.

 Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 7

Lạc ngâm sơ khoảng 20 phút.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 8

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 9

Rửa sạch lạc, cho vào nồi luộc đến khi lạc chín mềm.

 Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 10

Đổ lạc ra rổ cho thật ráo nước.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 11

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 12

Gạo nếp vo sạch, trộn với ít muối.

 Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 13

Cho lạc vào trộn đều cùng nếp.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 14

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 15

Bắc nồi hấp lên đổ nếp và đậu vào hấp.

Khi xôi chín tới, rưới vào xôi ít dầu hành, đảo nhẹ nhàng.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 16

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 17

Làm muối vừng: ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng vừng, 2 muỗng lạc.

 Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 18

Chiên vàng vừng, lạc và muối sau đó giã nhuyễn.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 19

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 20

Xôi nóng chín tới ăn kèm muối vùng rất ngon, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 21

Xôi lạc là món ăn sáng ngon, dễ làm, có thể ăn kèm cùng muối vừng. Nếu không có thời gian làm muối vừng thì chỉ cần ít hành phi cũng làm món ăn thêm hấp dẫn. Với cách đồ xôi lạc này, bạn có thể yên tâm về một món xôi lạc dẻo thơm với những hạt lạc mềm bùi đậm đà, ăn tới đâu là thấy ngon tới đó!

Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 22

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Nếu không có nhiều thời gian, bạn hãy thử nấu xôi đậu đỏ bằng lò vi sóng nhé!
Mch bn cch  xi lc thm ngon d dng 23

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *