Gà tẩm hạt điều chiên giòn lạ miệng

Đôi lúc bạn không biết chế biến với phần lườn gà vừa khô, vừa nạc thế nào cho ngon miệng thì món gà tẩm điều khô chiên giòn này sẽ là một tý tưởng tuyệt vời. Bạn có thể tham khảo cách làm gà tẩm hạt điều khô chiên giòn tại đây:

Nguyên liệu:
– Lườn gà
– 1 quả trứng gà
Gia vị: Hạt điều, muối tiêu và bột chiên giòn.

G tm ht iu chin gin l ming - 1

Thực hiện:

Bước 1: Lườn gà, sau khi rửa sạch bạn thấm khô và cắt lườn gà thành những miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Ướp gà với chút muối tiêu, để ngấm.

G tm ht iu chin gin l ming - 2

Bước 2: Đập trứng gà ra bát đánh tan, sau đó đổ bột chiên giòn vào trộn đều.

G tm ht iu chin gin l ming - 3

Bước 3: Hạt điều rang bóc lớp vỏ lụa, sau đó cho điều vào túi nylon dày để dùng búa giã mịn.

G tm ht iu chin gin l ming - 4

Bước 4: Nhúng từng miếng gà vào lớp bột chiên giòn.

G tm ht iu chin gin l ming - 5

Bước 5: Tiếp đó, lăn vào lớp hạt điều giã nhỏ.

G tm ht iu chin gin l ming - 6

Bước 6: Thả miếng gà đã lăn qua hạt điều vào nồi dầu đã sôi. Bạn nên đổ lượng dầu nhiều một chút sao cho lượng dầu ngang miếng gà lúc thả vào chiên.

G tm ht iu chin gin l ming - 7

Bước 7: Sau khi gà được chiên vàng, bạn vớt gà để lên lớp giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu thừa.

G tm ht iu chin gin l ming - 8

Bước 8: Gà tẩm điều chiên giòn nên ăn nóng, chấm gà với sốt chua ngọt. Bạn có thể ăn kèm gà tẩm hạt điều chiên giòn với xà lách, dưa chuột để cân bằng vị.

G tm ht iu chin gin l ming - 9

G tm ht iu chin gin l ming - 10

G tm ht iu chin gin l ming - 11

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gà tẩm hạt điều chiên giòn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *