Thực Phẩm An Toàn – Cách chọn và chế biến thức ăn, thực phẩm an toàn

Thực Phẩm An Toàn – Cách chọn và chế biến thức ăn, thực phẩm an toàn. Cách chọn thực phẩm tươi, ngon, sạch. Hướng dẫn làm người nội trợ đảm đang, khéo tay.

Ăn uống giải độc và giảm cân hiệu quả

Ăn uống giải độc và giảm cân hiệu quả
Hàng triệu phụ nữ vẫn tin rằng các công thức ăn uống giải độc kiểu detox (như uống nước chanh pha mật ong, giấm, nước

Món ngon cuối tuần: Miến xào cua

Món ngon cuối tuần: Miến xào cua
Nguyên liệu- 1 con cua biển cỡ 500g- 100g miến dong- 2 tai mộc nhĩ- 1 củ cà rốt- Hành tỏi khô, hành lá, rau

Hãy xem tuyệt chiêu tách bông cải trắng to đùng thành miếng vừa ăn chỉ bằng 5 nhát dao

Hãy xem tuyệt chiêu tách bông cải trắng to đùng thành miếng vừa ăn chỉ bằng 5 nhát dao
Cũng như bông cải xanh, bông cải trắng là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Đây là loại có phần hoa phình to,

Tôm dứa nấu cà ri kiểu Thái

Tôm dứa nấu cà ri kiểu Thái
Nguyên liệu: - 1 1/2 muỗng canh dầu - 2 muỗng sốt cà ri đỏ Thái - 1/2 chén nước cốt dừa - 1/2 chén

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu:4 chiếc đùi gà 4 cây nấm hương 40g nấm vị cua 5g muối 10ml rượu nấu ăn 3ml nước tương đặc 5ml nước

Cơm rang dứa lạ miệng cuối tuần

Cơm rang dứa lạ miệng cuối tuần
Món cơm rang dứa rất dễ làm chị em nhé! Nguyên liệu: - Dứa: 1 quả chín vừa - Hành tây: ½ củ - Cà

Lai rai thịt dê

Lai rai thịt dê
Để khử mùi thịt dê, nên rửa thịt bằng rượu trắng và gừng giã nhuyễn, sau đó có thể ngâm thịt trong hỗn hợp rượu

Tết thêm sắc màu với 2 loại mứt đẹp mắt ngon miệng

 Tết thêm sắc màu với 2 loại mứt đẹp mắt ngon miệng
1. Mứt khoai langNguyên liệu:- 1kg khoai lang, chọn loại khoai nghệ- 400g đường- 2 thìa canh vôi tôi- 2 thìa cà phê muối- 1

Những chất gây phản dinh dưỡng trong thực phẩm

Những chất gây phản dinh dưỡng trong thực phẩm
Lương thực, thực phẩm giàu chất dinh dưỡng ăn bổ béo thì ai cũng biết. Nhưng chưa mấy người để ý đến một số thực

Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon

Cách làm sữa ngô nóng thơm ngon
Sữa ngô là một loại thức uống được rất nhiều gia đình lựa chọn vì dễ uống, phù hợp với cả người lớn, trẻ em,

MasterChef VN: Nhiều bất ngờ thú vị

MasterChef VN: Nhiều bất ngờ thú vị
Giám khảo mới, chiếc hộp bí mật lần đầu tiên xuất hiện và cơ hội được thách đấu với Vua đầu bếp Mỹ, Christine Hà,

Hương cốm

Hương cốm
Chả cốm Dùng cốm tươi, chả có mùi vị thơm, dẻo hơn. Thịt nạc dăm xay nhuyễn, trộn với giò sống, hành băm nhuyễn, tiêu,

Lợi ích không ngờ đến từ việc dậy sớm

 Lợi ích không ngờ đến từ việc dậy sớm
Bí quyết sống thọ và trẻ hơn tuổi của người Nhật Những căn bệnh khôn lường do lười đánh răng mà ra Những công dụng

Cách chiên cơm tơi giòn từng hạt ăn đến đâu ngon đến đấy

Cách chiên cơm tơi giòn từng hạt ăn đến đâu ngon đến đấy
Nguyên liệu: Cơm trắng: 2 chén Tôm khô: 50gr Đậu Hà Lan: 50gr Hành lá, hành khô Trứng gà: 2 quả Gia vị: Dầu ăn,

Mẹo quay thịt heo thật giòn

Mo quay  tht heo tht gin - 1
Để làm món thịt heo quay được giòn, ngon, hấp dẫn cũng là cả một bí quyết chị em nhé! Nguyên liệu: - 1kg thịt

Gà xào cung bảo

Gà xào cung bảo
Nguyên liệu: 500g đùi gà rút xương có da, 15g ớt khô, 20g tỏi củ, 200g hành tây, 50g gừng, 10g đầu hành, hai trái

Thử làm bánh mì sandwich cà rốt ăn nào!

Thử làm bánh mì sandwich cà rốt ăn nào!
Nguyên liệu: - 20 củ cà rốt - 240g phô mai Colby Jack, mài nhỏ - 4 tép tỏi lớn, băm nhỏ - 2 muỗng

Tháng 10, nhanh tay kẻo hết chanh đào!

Tháng 10, nhanh tay kẻo hết chanh đào!
Ở Việt Nam có khoảng 20 loài chanh khác nhau cho quả. Trong đó có 1 giống chanh quý được ưa chuộng là chanh đào.

Cá mùa nước nổi

Cá mùa nước nổi
Cá linh kho bứa Cá linh non đầu mùa chỉ lớn bằng đầu ngón tay, thịt mềm ngọt, ít xương và béo. Cá để nguyên

2 món đút lò ngon ngất ngây

2 món đút lò ngon ngất ngây
Béchamel sốt là một món sốt có nguồn gốc từ Pháp và được dùng trong nhiều món của Ý. Sốt có màu trắng, béo, thơm,

15 phút cho cá hồi xốt Teriyaki

15 phút cho cá hồi xốt Teriyaki
Món cá hồi xốt Teriyaki rất đơn giản, dễ làm. Nguyên liệu: - 2 lát cá hồi phi lê (có độ dày khoảng 2cm). -

Mẹ chồng hay chê thịt gà đông lạnh không ngon, đến khi tôi luộc gà giòn da, chắc thịt, mẹ ngại ngùng hỏi bí quyết

Mẹ chồng hay chê thịt gà đông lạnh không ngon, đến khi tôi luộc gà giòn da, chắc thịt, mẹ ngại ngùng hỏi bí quyết
Thịt gà là loại thực phẩm dễ ăn, vừa phổ biến trong mâm cơm hàng ngày đồng thời cũng là món không thể thiếu trong

Salad thịt bò nướng giòn giòn

Salad thịt bò nướng giòn giòn
Nguyên liệu: Gia vị - ¼ chén dầu - 3 muỗng canh rượu giấm - 2 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh dầu

Chiều Chủ nhật nấu món ngon cho cả nhà

Chiều Chủ nhật nấu món ngon cho cả nhà
Mề gà chiên giòn Món mề gà chiên giòn rất thích hợp để ông xã lai rai vào một ngày mưa như thế này Nguyên

Mẹo lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh

Mẹo lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh
Ảnh: flickr.com Những mẹo vặt sau sẽ giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tốt hơn. • Để duy trì

Lợi ích tuyệt vời của bí ngô

Lợi ích tuyệt vời của bí ngô
Nên bổ sung vào thực đơn món bí ngô bởi chúng chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe của bạn.

Thạch mơ nhân bánh flan

Thạch mơ nhân bánh flan
Lọc phần nước và phần cái để riêng. Phần nước thu được xi-rô mơ đậm đặc. Xi-rô này có thể dùng để pha nước uống,

Cách lựa chọn hải sản tươi ngon

Cách lựa chọn hải sản tươi ngon
1. Chọn cá Chọn cá có thân cứng, thịt cá chắc, có tính đàn hồi, dùng tay ấn vào khi thả ra không có vết

5 nguyên tắc đảm bảo an toàn trong bếp 

5 nguyên tắc đảm bảo an toàn trong bếp 
Nguy cơ bị thương hoặc nhiễm khuẩn trong bếp rất cao. Để phòng tránh tai nạn trong bếp, bạn nên tuân thủ theo những chỉ

Ăn sôcôla giúp ngăn ngừa nhiều bệnh

Ăn sôcôla giúp ngăn ngừa nhiều bệnh
Nếu không thích sôcôla, bạn hãy suy nghĩ lại. Vì ngoài hương vị thơm ngon, theo báo cáo của tờ Huffington Post (Mỹ), sôcôla còn