Thực phẩm an toàn

Tăng mùi vị cho từng loại món ăn

Mỗi món ăn thường có gia vị riêng của nó để tăng thêm hương vị, tạo được cảm giác riêng cho người ăn. Dưới đây là một số loại gia vị đúng... 

Bí quyết rửa trái cây đúng cách

Trái cây luôn giàu vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những quả bóng đẹp tươi ngon nếu không biết cách rửa sẽ khiến quả dập... 

Mẹo hay từ Baking soda

Baking soda còn gọi là bột nổi làm bánh, được phát minh từ năm 1898. Không chỉ là một phụ gia thực phẩm thuộc nhóm INS500 (gồm Natri Carbonat (i), Natri Hydro... 

Cách bảo quản trứng

Trứng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người sử dụng. Một số lưu ý sau sẽ giúp bạn bảo quản trứng an toàn,... 

Một số mẹo nhà bếp hay

1. Súp quá nhiều chất béo Chất mỡ béo làm cho thức ăn ngon nhưng lượng béo chỉ cần phần nào để cơ thể có thể hấp thụ và phân tán vẫn hơn. Đôi... 

Cách rửa rau củ sạch

Để có món ăn ngon, bổ, đảm bảo dinh dưỡng, việc sơ chế thực phẩm cũng là một trong những khâu quan trọng trong nấu ăn. Bài viết sau sẽ giúp bạn một... 

Dinh dưỡng - Kiến thức dinh dưỡng

Điều gì xảy ra trong cơ thể khi bạn nhịn ăn sáng?

Dù bạn có nhịn ăn sáng bởi lý do nào, bạn nên thay đổi suy nghĩ của mình vì nhịn ăn sáng ảnh hưởng rất nhiều đến cơ thể. Nhịn ăn sáng ăn sáng của... 

Lợi ích không ngờ khi uống nước chanh vào buổi sáng

Chanh là loại cây được trồng rất phổ biến ở nước ta. Ngoài tác dụng giải khát, quả chanh còn là các vị thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt... 

Vì sao ngải cứu, rau má, rau răm có thể gây họa?

Theo các bác sĩ đông y, ngải cứu, rau má, rau răm có thể làm nhiều món ăn, vị thuốc tốt cho sức khỏe nhưng cũng có thể gây ngộ độc, viêm thần kinh,... 

Trứng gà chữa thiếu máu

Theo y học cổ truyền, trứng gà vị ngọt, tính bình, có công dụng tư âm, nhuận táo, dưỡng tâm an thần. Thiếu máu do can thận hư: Trứng gà 2 quả, hà thủ... 

Phụ nữ cũng không nên ăn nhiều rau răm

Rau răm không chịu được hạn, ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới vì rau răm thích ẩm, chịu nóng và có thể sống trong môi trường ngập nước.... 

Tăng chiều cao ở trẻ em

Nhiều người Việt Nam hiện nay vẫn còn quan niệm rằng thấp, bé, nhẹ cân hoàn toàn là do nòi giống quyết định và không thể thay đổi. Song điều đó cũng... 

Cẩm nang sức khỏa - Sức khỏe dinh dưỡng

Thuận tay trái thường là người tài?

Những người thuận tay trái thường có nhiều tố chất đặc biệt. Ảnh internet Theo một giả thuyết, người thuận tay trái thường có nồng độ testosterone... 

Để luôn sống và làm việc hạnh phúc

Sự tập trung của bạn là của quý hiếm, hãy sử dụng nó đúng lúc Nếu một nhà kinh tế cho rằng tiền bạc là tài sản quý giá, thì sự tập trung của... 

Muốn hạnh phúc, ăn nhiều trái cây và rau

Nghiên cứu do Đại học Queensland thực hiện trên hơn 12.000 người kết luận rằng ăn từ 8 phần trái cây và rau mỗi ngày có tác dụng cải thiện sức khỏe... 

Dùng thuốc điều hòa kinh nguyệt và những điều cần phải biết

Chào bác sĩ. Em và bạn trai có “quan hệ” không bảo vệ, sau vài ngày thì em đến ngày có nguyệt san. Sau khi hết kinh vài ngày em lại thấy có kinh trở... 

Tư vấn trực tuyến ‘Những chiêu lừa trên thị trường gạo’

Trên thị trường có rất nhiều loại gạo, nhưng chất lượng rất khó kiểm soát. Ảnh minh họa: internet Bà Nguyễn Thị Lệ Thoa – Trưởng phòng Quản... 

4 điều cần làm vì sức khỏe nhưng hay bị mọi người bỏ qua

Dưới đây là 4 điều cần làm nhưng bị chúng ta thường bỏ qua cho dù biết rằng nó có lợi cho sức khỏe.  1. Dùng chỉ nha khoa Bạn có thể nghĩ rằng...